Påsk är mysigt!
Tycker jag har lyckats klämt in mkt, men samtidigt tagit de lugnt och bara njuta.
De va väl meningen att ja skulle festa i Torsdags på Wärdshuset (WH)
men hade en huvudvärk som inte ville ge med sig =/ Prövade allt, vatten, alvedon,
vila och ha kul å glöma bort de, men ingen funkade så de fick bli sängen med Niklas :p
Har ju äntligen fått träffa saknade Jeanette som bor i Norge, så de är ju inte varje dag
man ser henne. De va riktigt kul att ses. Fick t.o.m träffa Pernilla oxå, hon bor ju i Växjö,
de är ju lite närmare men de är inte heller varje dag man ses =/
Blev bjuden hem till svärmor på påskmiddag i Fredags, men jag tyckte inte de va
någon direkt påskmat =/ så vi grillade på kvällen.
Har nog hunnit grilla 3 ggr under påsk tror jag :p Fredag, Söndag och idag.
OCH solat en massa har jag gjort! Helt underbart, de är nu man ska njuta verkligen.
Idag va vi hemma hos pappa och grejade lite. Niklas högg och körde ved
medans jag städade Niklas bil, dammsög och tog hand om disken hemma hos pappa.
De är riktigt mysigt att åka till landet ibland, ta de lugnt lr greja lite.
Pappas hund Emy är så söt, hon verkligen älskar vatten så när jag skulle spola av
bilmattorna va hon bara där och förstörde för hon ville leka med vattnet ^^
Ska försöka klippa mig imon! Bara man får en tid samma dag.
Sen blir de nog till att träna i Alingsås :)
De blir en väldigt kort arbetsvecka för mig, 2 dagar :p
ska nämligen på en partykryssning tors-lör. Stockholm-Tallin!
Scooter och en massa mer bra band ska spela, och de kommer jag ju så klart skriva om! ;)
Idag hörde jag Amanda Jenssen - Hallelujah. Den låten är riktigt bra!
The week is ending.
Börjar kännas skönt nu när värmen och solen kommer :)
Jag har väl gjorde de vanliga i veckan, jobbat och tränat - spinnig, MRL och step!
Fick ett till jobb oxå, städa på Björkhyddan. Gick jämte onsdag och jobbade själv torsdag.
Får gå upp 5 på morgonen, börjar 6 slutar 10, kuta till nästa jobb som egentligen är mellan
10-13 :p funkar väl å göra så ett tag men känner redan efter 2 dagar att de e lite jobbigt,
men man måste ju tjäna ihop pengar så man kan leva lite.
På tisdag ska jag in till Alingsås och lämna in polispapper till ett jobb och förhoppningsvis
skriva på, så man har sommarjobb i sommar!
I torsdags gick jag hem till nyinflyttade Lina. Danielle skulle färga och klippa hennes hår.
Jag skulle oxå behöva klippa mig, får flörta lite med Danielle <3 ;)
Vi bestämde att vi skulle ha lite tjejkväll i fredags, men Danielle mådde inte bra så
det blev bara jag och Lina :)
Kändes som de enda vi gjorde var att äta ^^ Först vitlöksbröd med räkor!
Sen kyckling i ungnen med ris och bearnaisesås. Men vi hade trevligt med massa tjöt :)
I lördags åkte Niklas på en boby buildertävling i Alingsås, så jag tog mig friheten
och städade hela lägenheten, inte så kul men fint å rent blev de :)
Gick hem till Danielle och fick äta lite jordgubbs/blåbärspaj.
Sen på kvällen grillade vi hemma hos Bjelke. Men de ångara jag lite nu,
har haft panikont i magen hela dagen idag =/
man är nog inte van vid grillat kött och spec. inte FÖR grillat :p
Jag och Sabina hade super trevligt, som vi pratade, kände mig som jag gick i sjuan ^^
Idag har jag mest legat på soffan, tills jag var tvungen att göra mig iordning för kalas.
Niklas kusin fyllde 25, å de är inte långt kvart tills Niklas fyller 25!
MEN va sjutton ska jag ge han!?? Min pojkvän fyller 25 och jag har verkligen ingenaning!
Hade ju en grej men de visade sig inte vara så bra som jag tyckte de skulle bli.
Hjälp mig: FÖRSLAG PÅ 25 ÅRS PRESENT TILL POJKVÄN!? :)
Tacogratäng med äpplepaj till efterrätt!
Jag har skrivit orginalreceptet men om ni vill ha de en aning nyttigare
gör som jag!
Ingredienser:
500g köttfärs (jag använder nöt)
3 pressade vitlöksklyftor (jag använder 1)
2 gula lökar
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater (jag använder Icas pastasås med vitlök)
2 dl creamfraiche (jag använder minicreamfraiche)
200g philadephiaost
purjolök
riven ost
Gör så här:
Bryn köttfärsen, tillsätt vitlök och löken, kryddan och krossadetomater/pastasås.
Lägg i en ungsfast form.
Blanda ihop (mini)creamfraichen med philadephiaosten. Bred över köttfärsen.
Hacka purjolök och häll över samt strö över osten.
Grädda i ungnen i 20 min, 200 grader.
Servera med tacochips och en god sallad!
Äpplepaj med smuldeg!
Samma här, jag har skrivit orginalreceptet men om ni vill ha de lite nyttigare
gör som jag :)
Degen:
1/2 dl vetemjöl (fullkorn)
1 dl havregryn (fiberhavregryn)
2 msk socker
50 g margarin
Fyllning:
4-5 äpplen
socker
kanel
Gör så här:
Sätt ungnen på 225 grader, smörj en ungssäkerform.
Lägg (fullkorns)mjöl, (fiber)havregryn, socker och margarin i en skål,
finfördela till en gryningmassa. Kan få lägga till mer havregryn!
Skala och skär äpplena i skivor, lägg i formen.
Strö över socker och kanel efter behag och strö över smuldegen.
Låt stå i ugnen tills äpplena blivit mjuka.
Servera med en god vaniljvisp/vaniljsås eller glass!
och så blev de WH, för Niklas oxå haha
Go morgon!
Gick inte upp för så länge sedan, var nämligen på Wärdshuset igår :p
Danielle kom hem till mig vid tre igår och så gick vi och hälsade på Lina
som verkligen hade en överraskning :p Men jag säger inte vad haha ^^
Sen gick vi hem och gjorde goa våfflor och började göra oss iordning för utgång.
Sussie kom efter en stund och så invigde vi mitt nya roliga spel,
och rätt som de är plingar de INTE på dörren och Stefan och Mattsson kommer in :p
Sen kom Linkan och sist men inte minst pojken min,
han grejade med bilen hela dagen igår.
Klart jag ville att han skulle med ut men jag vet att han inte gillar Wh så mkt
så tänkte inte tjöta på han, han sa de t.o.m själv "Jag vägra gå dit, de är skit,
jag kan gå vart som helst i hela Sverige, utom DIT!"
På WH träffade jag på Mattsson som sa att Niklas kommer snart ^^ haha
Man ska aldrig säga aldrig.... :p
Ska hoppa in i duschen snart, måste gå till affären å handla lite.
Jag ska nämligen bjuda på tacogratäng idag =)
De ska bli riktigt supergott!
