Vilken underbar dag! :)
De var en riktigt härlig dag igår, mådde bra, var inte trött på jobbet, åkte till asås, träffa en skit härlig konduktör ^^, hade ju en mobilbiljett så jag sa "här har du den" och gav han mobilen, då börja han prata om va de va för modell på den (Nokia, så klart)
Nä men han var riktigt roligt :p Gick in på både Allresor och Resia för att kolla flyg och kostander till Miami, billigast var de på Resia, 6.900, de är de värt.
Nu fattas bara Niklas pass som han ska skaffa på måndag! Så nu är de väldigt bestämt,
vi åker nog till Miami den 22 Juni och kommer hem den 7 Juli! Längtar så man mår nästan illa :p kommer bli en sjukt härlig upplevelse!
Som jag får uppleva med Niklas <3
Sem blev jag upphämtad av min kusin Martina som vi åkte hem till. Lekte lite med mitt fadderbarn Oliver och gosade lite med Zoe :) 2 jätte härliga ungar! Sen kom Niklas och hämtade mig, för han skulle träna i Asås, då passade jag på att ta bilen till Amanda, och där pratade vi lite om resor och världen, gjorde goda tost oxå :) Så de var verkligen en trevlig dag! =)
Idag var oxå en ganska bra dag, jobbade på, gick hem och la mig i soffan och kollade på Harry Potter 5, Niklas och jag ska nämligen kolla på den nya på bio på onsdag :) Sen jobbade jag en stund på Italia, gick hem och gjorde mig iordning för vi skulle bowla :) De var jätte kul! :) Nu ska jag lägga mig i soffan jämte Niklas och sova :P
Imon ska vi hem till pappa tror jag. Ska hjälpa han att rensa lite, och Niklas ska nog hjälpa till med veden och så självklart ska vi ju grilla korv vid sjön! =)
MIAMI <3 (farsdag)
Och sen gjorde jag en riktig härlig söndagsmiddag till mig och Niklas,
Hasselbackspotatis och kotletter m. brunsås och grönsaker =)
Men innan de var dags för tårta hemma hos oss,
var vi hemma hos Niklas farfar och fick äta god smörgåstårta.
Sen gick vi hem och jag bjöd pappa, Elin och Niklas på tårta.
Och så vet jag att pappa tycker om Göta Kanal så jag hyrde 3.an. De var riktigt mysigt :)
Senare på kvällen pratade jag med min faster Clara som bor i Miami.
Jag och niklas ska åka dit nästa år, vecka 25, 26, 27 =D
Den här vintern kan bite my ass :p kommer längta så sjukt mkt på att få åka!
Jag har vart i Bulgarien och England förut men USA är en helt annan grej, de är coolt.
Jobb, jobb, jobb :)
På tal om att de är jobbigt att gå upp tidigt, så hjälper de verkligen inte att grannen knu**ar sönder (dags att köpa ny säng snart?)
och att nästa granne då sätter på hög musik för att inte höra =
vi får ligga och lyssna på både stön och musik kl 00.00
Sova = 4 timmar! INTE kul... Lite diskret kan man vara tycker jag...
PIZZABULLAR!
Så de blev ett par vinter skor och ett par gummistövlar :p Fast de var ju inte bara de,
gick in på Bikbok och niklas såg en snygg klänning och sussie tyckte jag skulle pröva den så då gjorde ja de :p
Och sen gick vi in på Carlings för niklas skulle hitta en ny skjorta fast de blev jag som hittade en till klänning :p
Idag gjorde jag bullar, hade tänkt ha med dom till jobbet för att bjuda på :p
men jag gjorde en liten miss ^^ men bara för jag brukar baka/laga mat lite på måfå :P
Dock gjorde jag pizza bullar oxå, efter recepr, och dom blev jätte goda!
Hade dom på mitt kalas och de var många som ville ha dom, så nu lägger jag upp receptet ;)
Ingredienser:
5 dl lätt mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
2 dl ketchup (fast jag använde pastasås med vitlök!)
2 pkt bacon
1 pkt skivad skinka
4 dl riven ost
2 msk pizzakrydda
50 g flytande margarin
13 dl vetemjöl
1. Rör ut jästen i fingervarm mjölk.
2. Tillsätt margarin, salt, socker och vetemjöl. Låt jäsa övertäckt i 30 min.
3. Klipp/skär baconet i små bitar och stek.
4. Dela degen i 2 delar. Kavla ut och fördela ketchup/pastasås, bacon, skinka och ost.
5. Skär i ca 40 bitar.
6. Lägg dom i formar. Låt jäsa i 20 min.
7. Pensla med uppvispat ägg och strö över pizzakrydda.
8. Grädda i 225 grader i 8-10 min.
MUMS! ;)
